12月28日，學(xué)校后勤處召開“完善食品安全質(zhì)量監(jiān)管體系”的會(huì)議。后勤基建處嚴(yán)格按照市場(chǎng)監(jiān)督管理局的相關(guān)要求，以食品安全為中心，不斷加大學(xué)生食堂管理力度，嚴(yán)格落實(shí)食品安全操作規(guī)范和監(jiān)督管理，全力創(chuàng)建平安校園。

       會(huì)議強(qiáng)調(diào)，完善食品安全質(zhì)量監(jiān)管體系的建設(shè)是當(dāng)前學(xué)校后勤處工作的重中之重，各部門要高度重視此項(xiàng)工作，建立健全食品安全制度，加強(qiáng)對(duì)食品采購、加工、銷售等環(huán)節(jié)的監(jiān)管，確保學(xué)生的食品安全。此外，后勤處相關(guān)部門還要加強(qiáng)對(duì)食品安全員、餐廳從業(yè)人員的管理監(jiān)督，建立健全責(zé)任追究制度，對(duì)監(jiān)管不力、失職瀆職的單位和個(gè)人進(jìn)行嚴(yán)肅處理。

（圖一）會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

       會(huì)議指出，食品質(zhì)量監(jiān)管體系的建設(shè)是一個(gè)長期的過程，學(xué)校后勤處要高度重視食品安全監(jiān)管工作，逐步建立健全食源監(jiān)管、食品加工流程監(jiān)管，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生食堂管理，完善制度建設(shè)，落實(shí)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，努力保障師生用餐安全，為平安校園創(chuàng)建增添光彩確保食品安全。