??? 為了切實(shí)做好飲食保障工作，提升服務(wù)質(zhì)量與管理水平。4月11日下午，后勤餐飲中心在南校區(qū)會(huì)議室召開(kāi)了本學(xué)期第一次伙食座談會(huì)。參加會(huì)議的有主管后勤工作的院長(zhǎng)助理石峰、主管學(xué)生工作的院長(zhǎng)助理劉志高、后勤處長(zhǎng)徐亮、能源學(xué)院副院長(zhǎng)沙保勝、機(jī)電信息學(xué)院王蓓、餐飲中心負(fù)責(zé)人楊濤以及餐飲中心管理人員、學(xué)生代表、食堂從業(yè)人員等50余人。

第一次伙食座談會(huì)召開(kāi)

??? 根據(jù)會(huì)議議程，后勤處長(zhǎng)徐亮闡述了餐飲中心定期舉行“伙食座談會(huì)”的目的及意義，并對(duì)大家的積極參與表示歡迎與感謝，希望通過(guò)這樣一種特殊的“三方”面對(duì)面座談的會(huì)議形式，聽(tīng)取大家對(duì)后勤餐飲工作的意見(jiàn)及建議，為今后更好的做好后勤保障工作起到促進(jìn)作用。

??? 會(huì)議在嚴(yán)肅而又活潑的氛圍中進(jìn)行了兩小時(shí)，參會(huì)的食堂從業(yè)人員主動(dòng)的向大家介紹了自己的經(jīng)營(yíng)情況并熱情尋求大家的意見(jiàn)及建議，同學(xué)們也積極參與、踴躍發(fā)言提出了很多關(guān)于食品衛(wèi)生安全、飯菜質(zhì)量、價(jià)格、種類、服務(wù)等方面的問(wèn)題與看法，總體上對(duì)我院飲食保障工作感到滿意，尤其是飯菜價(jià)格，認(rèn)為普遍低于外界0.5—1.5元很便宜，但是希望品種上能更豐富一些，建立文明的就餐秩序，改善就餐環(huán)境，餐廳管理人員耐心的為同學(xué)們做了相關(guān)解答，承諾逐漸增加更多花色品種滿足同學(xué)們的不同需求，同時(shí)號(hào)召同學(xué)們能共同維護(hù)就餐秩序，尊重別人勞動(dòng)成果，另外也介紹學(xué)院在餐廳環(huán)境改善方面的工作，當(dāng)前一方面正通過(guò)其他方式在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上正在不斷的改善，另一方面也在加快南校區(qū)學(xué)生餐廳的建設(shè)進(jìn)程，預(yù)計(jì)今年下半年建成之后這些問(wèn)題就會(huì)得到解決，之后餐飲中心管理人員又特別就食品安全問(wèn)題詳細(xì)的向與會(huì)人員介紹了他們推行的操作區(qū)精細(xì)化管理、食品原材料公示透明化管理、學(xué)生代表參與民主化管理的特色管理辦法，確保了食品在采購(gòu)、制作、出售、儲(chǔ)存等重要環(huán)節(jié)的安全可靠性，以切實(shí)保障廣大同學(xué)的身心健康，并且希望能有更多同學(xué)參與到食堂監(jiān)管，共同維護(hù)食品衛(wèi)生安全，共同維護(hù)就餐秩序，抵制不文明行為。

??? 主管學(xué)生工作的院長(zhǎng)助理劉志高、能源學(xué)院副院長(zhǎng)沙保勝也都指出食品安全牽涉到每個(gè)人的身體健康，大家不僅要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，更要發(fā)揮高尚的素質(zhì)修養(yǎng)，勤儉節(jié)約，尊重他人勞動(dòng)，做一名合格的大學(xué)生。

??? 主管后勤工作的院長(zhǎng)助理石峰對(duì)會(huì)議進(jìn)行了總結(jié)發(fā)言。他指出，食品衛(wèi)生安全責(zé)任重大，不容疏忽，尤其是在當(dāng)前全國(guó)都在關(guān)注食品衛(wèi)生安全的形勢(shì)下，適時(shí)的在校園舉辦這樣的會(huì)議是非常有意義的，既能向同學(xué)們普及食品衛(wèi)生安全知識(shí)，樹立健康生活理念，也建立了學(xué)生和學(xué)校良好的溝通平臺(tái)，增進(jìn)了彼此的理解與支持，進(jìn)一步為全院師生營(yíng)造干凈、衛(wèi)生、安全的就餐環(huán)境提供了支持，也為師生健康和學(xué)院發(fā)展貢獻(xiàn)了力量。