國(guó)際學(xué)院青年三下鄉(xiāng)——食人間煙火 尋鄉(xiāng)村特色
? ? ? ?7月10日,國(guó)際教育與人文學(xué)院“三下鄉(xiāng)”服務(wù)隊(duì)參觀了吳堡空心掛面制作廠,和吳堡人民一起探索脫貧致富路。
? ? ? ?吳堡縣手工空心掛面制作技藝已有千年歷史,吳堡縣推進(jìn)手工空心掛面品牌化、產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化發(fā)展,讓其帶動(dòng)群眾穩(wěn)定增收,繼續(xù)做好手工空心掛面家庭工業(yè)密集區(qū)建設(shè),圍繞“一心一面三條線”旅游建設(shè)目標(biāo),充分利用空心手工掛面這張名片,配套發(fā)展民俗文化,充分挖掘手工空心掛面文化內(nèi)涵。
? ? ? ?志愿服務(wù)隊(duì)隊(duì)員參與了吳堡空心掛面的制作過(guò)程,聽(tīng)老師傅講解空心掛面的制作要點(diǎn),了解到空心掛面有15道工序,制作過(guò)程復(fù)雜。參與過(guò)制作之后隊(duì)員們也品鑒了空心掛面這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
? ? ? ?吳堡縣政府充分發(fā)揮基層建設(shè)引領(lǐng)作用,聚焦產(chǎn)業(yè)特色發(fā)展、專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)、鄉(xiāng)風(fēng)文明建設(shè),做到廣泛依靠農(nóng)民、教育引導(dǎo)農(nóng)民、組織帶動(dòng)農(nóng)民,激活鄉(xiāng)村振興“內(nèi)生動(dòng)力”。通過(guò)制定村規(guī)民約、推行“紅黑榜”、德治與自治同向發(fā)力,引導(dǎo)農(nóng)民共享共治積極參與精神文明建設(shè),讓農(nóng)民自身成為鄉(xiāng)風(fēng)文明的“代言人”。
? ? ? ?通過(guò)此次探索學(xué)習(xí)吳堡空心掛面,志愿服務(wù)隊(duì)深入了解鄉(xiāng)村振興,感悟鄉(xiāng)村發(fā)展巨變,在走好鄉(xiāng)村振興的康莊大道上貢獻(xiàn)青春力量。